Glassbomb med kladdkakebotten och italiensk maräng

Ett sista tips till nyårsmiddagen och det är en härlig glassbomb med kladdkakebotten, en fyllning med vaniljglass och hallon och sedan täckt med en italiensk maräng som man bränner av. Skulle haft i tomtebloss men tyvärr var de slut i affären, annars hade det varit passande att ha det i...
Läs mer

2015 -året som gått

Sista dagen på detta året och det blir rätt naturligt att tänka tillbaka på året som har gått.
Det känns som att varje år går fortare och fortare och hela hösten har gått fram i racerfart! Startade bloggen i maj och det har nu gått åtta månader. Det är så roligt att se att ni är in...
Läs mer

Enkelt mozzarellafyllt bröd

Häromdagen så bjöd jag på 3-rätters och till förrätt skulle jag bjuda på en italiensk tomatsoppa. Ville ha något gott och lite matigare bröd till det, och provade då att göra ett bröd fyllt med minimozzarella. Eftersom jag hade lite tidsbrist så hann jag inte göra en egen deg, vilket ja...
Läs mer