Zucchinipaj med mozzarella och pesto

Detta är en härlig vegetarisk paj som passar bra i en italiensk buffé. Jag älskar mozzarella och det blir liksom så där härligt trådigt med den i botten av fyllningen. Den kan bli lite vattning av zucchinin så ett tips är att vattna ur den innan (strö salt över och låt s...
Läs mer