Bountysnittar

Gillar ni att kolla på Melodifestivalen? 
Jag gillar att man kan göra det till mysig familjekväll och bulla upp med godsaker och titta tillsammans. Gillar att man även kan göra det till en rolig förfest med vänner för att sedan avsluta kvällen med att gå ut och dansa. 
I år fick jag möjligheten att se finalen live och sedan även vara med på efterfesten, det var såå roligt! Jag har bott 8 år i Stockholm nu och man träffar ju på kändisar med jämna mellanrum, men att stå där på dansgolvet och ha Danny & Molly dansandes på ena sida och en av Panetoz-killarna på andra sidan samtidigt som Måns Zelmerlöw passerar dansgolvet kändes väldigt konstigt och overkligt. Men jäklar vad roligt vi hade!! Har inte varit ute och dansat på evigheter och nu dansade vi verkligen hela natten lång, jag var hemma kl 5 på söndagsmorgonen. Dagen efter var man rätt seg och fötterna värkte av allt dansande, men det var helt klart värt det!
Nå, vad tyckte ni? Var det rätt låt som vann?
Jag tycker Frans har en skön låt som kan funka internationellt, och många av de andra låtarna har blivit bra efter att man hört de flera gånger. De som blev mina favoriter är nog Robins och Mollys låtar som jag fastnade för direkt.
Söndagen tillbringade jag större delen av dagen i soffan och när suget efter något gott dök upp så hade jag turen att hitta dessa godingar i frysen. Choklad och kokos ihop kan liksom inte bli fel, och kakorna är nästan godast när de är frysta så jag slapp vänta på att de skulle tina.


100 g rumsvarmt smör
1dl socker
1 msk vaniljsocker
2 msk sirap
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 msk kakao
2 st Dubbel-Bounty (á 57 g)

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser i en skål till en smidig deg. Halvera degen och forma till 2 rullar. Lägg dem på en bakpappersklädd plåt och platt ut dem lite. Skär Bountyn i bitar och tryck ner de i mitten av längderna. Grädda i mitten av ugnen i ca 12-15 minuter. Ta ut plåten och skär kakorna direkt i diagonala bitar. Låt svalna.




Kategori:
Choklad, Kakor, Kokos

Kommentera