Powered by Jasper Roberts - Blog

CakeByMary

En blogg om bakning...

Saffransostkaka med keso

Publicerad 2016-11-14 19:50:00 i Dessert, Jul, Mandel, Nötter/Frön, Saffran,

Nu är det bara två veckor kvar till advent och i instagramflödet så har man sett julbakverk sedan några veckor tillbaka. Nu kan jag inte hålla mig längre - det är dags
att köra igång med julbakandet!
Först ut blir en saffransostkaka med keso och anledningen till det är att vi idag firar Ostkakans dag! Jag gillar verkligen ostkaka, men har faktiskt aldrig provat med saffran tidigare så det är första gången idag. Jag tycker ju allt med saffran är fantastiskt gott och detta var inget undantag! Prova du också!


Ostkaka
2 ägg
1/2 dl strösocker
2 dl mjölk
4 msk vetemjöl
1/2 g saffran, 1 påse
500 g keso
2 msk finhackade sötmandlar, ca 15 st

Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölk, mjöl och saffran, blanda väl. Rör ner keso och mandlarna. Häll smeten i smord form, ca 21x21 cm. Grädda mitt i ugnen ca 40-50 min. Servera med hallonsylt och vispad grädde. 

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Cake by Mary

Välkommen till min blogg! Maria heter jag och bor i Stockholm. Jag tycker det är otroligt roligt med både matlagning och bakning, och här på bloggen kommer ni att få ta del av min bakvärld. Följ mig när jag bakar alla typer av bakverk, hämtar inspiration till min bakning och delar med mig av recept och tips. Ett och annat matlagningsinlägg kanske också kommer med... :) Enjoy! Vill du kontakta mig så nås jag på: cakebymary8@gmail.com


Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

 
mytasteswe.com

Prenumerera och dela