Smashkakor

Som ni kanske har förstått så har jag hittat mitt nya favoritgodis och det är Smash! Älskar att de är chokladiga och samtidigt har den där sprödheten från majssnacksen och den goda kombon med salt och sött. De är verkligen farligt goda och har man tagit en så är det svårt att inte ta fler. Jag älskar att baka med godis och självklart var jag tvungen att prova att ha Smash i kakor, vilket faktiskt blev väldigt gott! Det slog mig efter att jag bakat dessa att Smash också finns som en chokladbar som smakar mer choklad, och att det kanske hade blivit ännu godare att använda den i just dessa kakor. Det tänkte jag att jag ska prova nästa gång! Kakorna påminner om chocolate chip cookies fast med den goda smaken av Smash.
Kakor, ca 24 st
3 dl vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat
1/2 tsk salt
100 g rumsvarmt smör
1 dl strösocker
1 dl brun farin
1 tsk vaniljpulver
1 ägg
100 g Smash!
 
Sätt ugnen på 190 grader.
Blanda mjöl, bikarbonat och salt i en bunke. Vispa ihop smör, socker, brun farin och vaniljpulver till en krämig massa i en annan bunke. Vispa ner äggen. Tillsätt mjölblandningen i omgångar. Grovhacka Smash och blanda ner i degen. Skeda upp degen i matskedsstora bollar på en bakplåtspappersklädd plåt. Grädda kakorna mitt i ugnen i mellan 9-11 min eller tills kakorna har fått en gyllenbrun kant. Låt kakorna svalna något på plåten i 2 min innan de förs över till galler för att svalna helt. 
 
 
Kategori:
Choklad, Kakor, Snacks

Smashkakor, Kakor med Smash

Kommentera


Kommentarer

Caroline

Kakorna ser riktigt goda ut. :) Jag har inte testat godisen smash, ska köpa och testa. Låter riktigt goda.

Svar: Gillar du majssnacks så måste du absolut prova Smash - varnar dock att de är beroendeframkallande! :)
Cake by Mary