CakeByMary

En blogg om bakning...

Dumleglass

Publicerad 2017-10-16 19:22:00 i Choklad, Glass, Godis,

Vilket härligt väder det har varit idag! Jag är helt förvånad över att det var så varmt ute, och jag som förra veckan tog fram vinterjacka kunde byta tillbaka till höstjackan igen. Eftersom jag fick lite sommarfeeling idag så tycker jag att det passar att posta ett glassinlägg - och inte vilken glass som helst utan Dumleglass!! Hur gott är inte det?! Denna glass gör du väldigt enkelt hemma med få ingredienser, och utan glassmaskin, den blir krämig och god ändå! Nu ska jag ha en mysig kväll och mumsa i mig lite glass! Hoppas ni också har en mysig kväll!
Glass
5 dl vispgrädde
300 g Dumle
1 1/2 dl kondenserad mjölk
kolasås
 
Värm upp grädden utan att låta den koka. Hacka dumlen i mindre bitar och häll i grädden. Rör om tills all dumle har smält helt. Ställ i kylen i minst 5 timmar, gärna över natten, tills grädden är helt kall. Vispa upp den som vanlig grädde tills den är fluffig. Blanda i den kondenserade mjölken. Häll hälften av blandningen i en form. Ringla på kolasås och häll sedan på resten av blandningen. Ringla slutligen på ytterligare kolasås och rör om lite lätt med skaftet på en sked för att få en ripplad effekt. Frys blandningen i 5-6 timmar. 
 
 

Kommentarer

Postat av: Marie Bergman

Publicerad 2017-10-28 14:51:18

Åh så gott =)

Svar: Ja, den kan jag verkligen rekommendera! :)
Cake by Mary

Postat av: Tess

Publicerad 2017-10-28 17:55:10

Mums, vad gott! :D

Svar: Tack, den blev jättegod! :)
Cake by Mary

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Cake by Mary

Välkommen till min blogg! Maria heter jag och bor i Stockholm. Jag tycker det är otroligt roligt med både matlagning och bakning, och här på bloggen kommer ni att få ta del av min bakvärld. Följ mig när jag bakar alla typer av bakverk, hämtar inspiration till min bakning och delar med mig av recept och tips. Ett och annat matlagningsinlägg kanske också kommer med... :) Enjoy! Vill du kontakta mig så nås jag på: cakebymary8@gmail.com

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela