CakeByMary

En blogg om bakning...

Nougatpannacotta

Publicerad 2017-09-08 21:55:24 i Afternoon Tea, Brunch, Dessert, Nougat,

Denna veckan har ju flera tv-kanaler försvunnit för mig, men som kompensation har man fått tillgång till filmkanalerna istället. Jag tycker man märker att det börjar bli mörkt tidigare på kvällarna, så varje kväll i veckan har jag tänt massa ljus i lägenheten och gosat ner mig med en filt och en kopp varm te i soffa och haft filmkväll! Det har varit så mysigt! Det är detta som är så härligt med hösten...att kunna sitta inne och mysa. 
Ska ni vara hemma och mysa i helgen så kommer här ett litet desserttips - en supergod nougatpannacotta. Passar bra att servera med några färska hallon, och vill man ha lite crunch så är det bara att smula ner en god kaka, t.ex. en havrekaka.
Pannacotta
3 dl vispgrädde
150 g nougat
1 1/2 gelatinblad
 
Garnering
färska hallon
 
Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 min. Skär nougaten i bitar. Koka upp grädden och häll i nougaten. Rör om tills nougaten har smält. Lägg i gelatinbladen och blanda tills de har smält helt. Häll upp pannacottan i portionsglas och låt stelna i kylen i minst 3 timmar, gärna över natten. Lägg på hallonen innan servering.
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Cake by Mary

Välkommen till min blogg! Maria heter jag och bor i Stockholm. Jag tycker det är otroligt roligt med både matlagning och bakning, och här på bloggen kommer ni att få ta del av min bakvärld. Följ mig när jag bakar alla typer av bakverk, hämtar inspiration till min bakning och delar med mig av recept och tips. Ett och annat matlagningsinlägg kanske också kommer med... :) Enjoy! Vill du kontakta mig så nås jag på: cakebymary8@gmail.com

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela