CakeByMary

En blogg om bakning...

Nutellafyllda pannkakor

Publicerad 2018-04-15 12:35:38 i Brunch, Nutella, Pannkakor/Våfflor,

På helgerna tycker jag det är supergott att göra pannkakor och eftersom jag hade så mycket Nutella hemma så ville jag prova att fylla pannkakorna med Nutella. Det blir ju en liten härlig överraskning när man delar pannkakan  och det rinner ut Nutella, mums! Dessa pannakakor blev verkligen så goda! Vill du bjuda på en lite extra lyxig frukost eller brunch så är detta verkligen något att servera. Blir gott med lite färska bär till och en klick grädde eller vaniljglass.
Pannkakor (8-10 st)
3 dl vetemjöl
2 msk strösocker
1 msk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1/2 tsk salt
3 dl mjölk
1 stort ägg
50 g smör
 
Fyllning
Nutella
 
Bred ut rundlar av ca 1-2 msk nutella på bakplåtspapperklädd bricka. Ställ i frysen en stund så de stelnar. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Smält smöret och blanda i mjölk och ägg. Häll smörblandningen i bunken med de torra ingredienserna och blanda till en slät smet. Smält lite smör i en panna på medelvärmen och häll ut en klick smet, ca 1 dl. Lägg på en fryst nutellarundlen och häll på lite mer smet så att den täcks helt. Vänd på pannakakan och stek tills den har fått en gyllenbrun färg, ca 1-2 min på varje sida. Fortsätt med resten av smeten.
 

Kommentarer

Postat av: Jennie

Publicerad 2018-05-16 06:23:30

Ser jättegoda ut, jag gillar Nutella.

Svar: Jag också!! :) Det är verkligen gott till pannkakor!
Cake by Mary

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Cake by Mary

Välkommen till min blogg! Maria heter jag och bor i Stockholm. Jag tycker det är otroligt roligt med både matlagning och bakning, och här på bloggen kommer ni att få ta del av min bakvärld. Följ mig när jag bakar alla typer av bakverk, hämtar inspiration till min bakning och delar med mig av recept och tips. Ett och annat matlagningsinlägg kanske också kommer med... :) Enjoy! Vill du kontakta mig så nås jag på: cakebymary8@gmail.com

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela