Nutellafyllda pannkakor

 
På helgerna tycker jag det är supergott att göra pannkakor och eftersom jag hade så mycket Nutella hemma så ville jag prova att fylla pannkakorna med Nutella. Det blir ju en liten härlig överraskning när man delar pannkakan  och det rinner ut Nutella, mums! Dessa pannakakor blev verkligen så goda! Vill du bjuda på en lite extra lyxig frukost eller brunch så är detta verkligen något att servera. Blir gott med lite färska bär till och en klick grädde eller vaniljglass.
 
 
Pannkakor (8-10 st)
3 dl vetemjöl
2 msk strösocker
1 msk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1/2 tsk salt
3 dl mjölk
1 stort ägg
50 g smör
 
Fyllning
Nutella
 
Bred ut rundlar av ca 1-2 msk nutella på bakplåtspapperklädd bricka. Ställ i frysen en stund så de stelnar. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Smält smöret och blanda i mjölk och ägg. Häll smörblandningen i bunken med de torra ingredienserna och blanda till en slät smet. Smält lite smör i en panna på medelvärmen och häll ut en klick smet, ca 1 dl. Lägg på en fryst nutellarundlen och häll på lite mer smet så att den täcks helt. Vänd på pannakakan och stek tills den har fått en gyllenbrun färg, ca 1-2 min på varje sida. Fortsätt med resten av smeten.
 
 
Kategori:
Brunch, Nutella, Pannkakor/Våfflor

Nutellafyllda pannkakor, Nutellapannkakor, Nutella, Brunchpannkakor, Amerikanska pannkakor

Kommentera


Kommentarer

Jennie

Ser jättegoda ut, jag gillar Nutella.

Svar: Jag också!! :) Det är verkligen gott till pannkakor!
Cake by Mary