CakeByMary

En blogg om bakning...

Smulpaj med Nutella & banan

Publicerad 2018-04-28 12:40:48 i Frukt/Bär, Havre, Nutella, Paj,

I vår familj har vi alltid varit stora fan av hasselnötskräm, speciellt tillsammans med banan. Dessutom så älskar vi smulpaj, så därför var jag bara tvungen att prova att kombinera dessa tre tillsammans i ett bakverk. Det resulterade i denna goda havresmulpaj med en fyllning av Nutella (annan hasselnötskräm går självklart också bra!) och banan. Tänk på att inte använda övermogna bananer då de gör att pajen blir sötare. Jag serverade pajen ljummen med klick vaniljglass, och det blev såå gott!! Varför inte prova detta till helgen?! Passar på att önska er alla en riktigt skön helg!
Smuldeg
150 g rumsvarmt smör
3 dl havregryn
3 dl vetemjöl
1 1/2 dl strösocker
 
Fyllning
5 bananer (ej övermogen)
ca 150 g Nutella eller annan hasselnötskräm

Sätt ugnen på 200 grader.
Skala och skiva bananerna, och lägg skivorna i en pajform, ca 24 cm i diameter. Värm Nutella några sekunder i micron så att den blir lite lösare i konsistensen. Bred Nutellan över bananerna. Blanda ihop ingredienserna till smuldegen och strö över Nutellan. Grädda pajen mitt i ugnen i ca 30 min. Servera pajen med vaniljglass.
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Cake by Mary

Välkommen till min blogg! Maria heter jag och bor i Stockholm. Jag tycker det är otroligt roligt med både matlagning och bakning, och här på bloggen kommer ni att få ta del av min bakvärld. Följ mig när jag bakar alla typer av bakverk, hämtar inspiration till min bakning och delar med mig av recept och tips. Ett och annat matlagningsinlägg kanske också kommer med... :) Enjoy! Vill du kontakta mig så nås jag på: cakebymary8@gmail.com

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela