Overnight oats med banan & jordnötssmör

 
Äntligen helg! Detta är min andra vecka som jag är tillbaka efter semestern, och jag har varit så trött hela tiden. Inte lyckas ställa tillbaka dygnen riktigt, jag är ju kvällsmänniska också, vilket gör det svårare. Har verkligen längtat efter helgen så man kan få sova ut lite, men det bästa av allt är ju att man har tid att lyxa till frukosten. Jag har varit sugen på jordnötssmör hela veckan, så jag ville absolut prova att göra något gott med jordnötssmör till frukost. Valde mellan chiapudding och overnight oats, och det fick bli overnight oats denna gången. Det är väldigt lätt att göra, då man kan förbereda den kvällen innan. Till yoghurtgröten så hade jag jordnötssmör och banan - en grym kombination! För att få lite extra crunch så toppade jag med min hemmagjorda granola! Detta var så gott, så kommer definitivt att göra det fler gånger! Önskar er en riktigt härlig lördag! 
 
 
Overnight oats, 1 port
1 dl havregryn
2 dl lättyoghurt
1 krm kanel
1 krm vaniljpulver
 
Tillbehör
banan
jordnötssmör
ev. granola
 
Blanda ihop alla ingredienserna i en skål eller burk. Ställ i kylen över natten. Servera med banan, jordnötssmör och ev. lite granola.
 
 
 
 
 
Kategori:
Brunch, Frukt/Bär, Jordnöt

Overnight oats, Overnight oats med banan & jordnötssmör, Frukost, Brunch

Kommentera