CakeByMary

En blogg om bakning...

Påskdessert - Nougatpannacotta med chokladägg

Publicerad 2018-03-15 23:08:36 i Dessert, Nougat, Påsk,

Tänk att det är redan är torsdag och att vi snart har helg?! Förra helgen var en riktig myshelg då min bror med familj var på besök. Jag hade köpt biljetter till Mello-finalens genrep på lördag eftermiddag, och det var så roligt att få ta med mina Mello-älskande syskonbarn på det. De var väldigt förväntansfulla och vi hade alla på oss något glittrigt (eller alla utom min bror kanske jag ska tillägga). Barnen tyckte det var jätteroligt att vara på plats i arenen och se artisterna på riktigt. Det blev en riktig Mello-dag med genrepet på dan och på kvällen gjorde vi det bekvämt för oss i soffan och dukade upp med lite godsaker för att titta på livesändningen på tv. Resten av helgen hann vi med ett besök på Naturhistoriska, fika på Mr Cake (och vi hade tur att Roy Fares var där den dagen då barnen gärna ville träffa honom), och sedan lek på Exploria. Det blev en riktigt härlig helg som jag hoppas vi kan göra om snart igen!
Veckorna går fort nu och om nästan 2 veckor så är det påsk och det kan vara dags att börja fundera på vad man ska äta. Vad har ni för favoriter till påsk? Tänkte att jag skulle sätta mig lite i helgen och fundera på vad vi ska servera, är lite sugen på att prova något nytt. Vill ni ha tips på en enkel påskdessert så ska ni prova den mumsiga nougatpannacottan här nedan!
Pannacotta
3 dl vispgrädde
150 g nougat
1 1/2 gelatinblad
1 tsk vaniljsocker
 
Garnering
chokladägg
 
Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 min. Skär nougaten i bitar. Koka upp grädden och häll i nougaten. Rör om tills nougaten har smält. Lägg i gelatinbladen och blanda tills de har smält helt. Blanda i vaniljsocker. Häll upp pannacottan i portionsglas och låt stelna i kylen i minst 3 timmar, gärna över natten. Lägg på chokladäggen innan servering.
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Cake by Mary

Välkommen till min blogg! Maria heter jag och bor i Stockholm. Jag tycker det är otroligt roligt med både matlagning och bakning, och här på bloggen kommer ni att få ta del av min bakvärld. Följ mig när jag bakar alla typer av bakverk, hämtar inspiration till min bakning och delar med mig av recept och tips. Ett och annat matlagningsinlägg kanske också kommer med... :) Enjoy! Vill du kontakta mig så nås jag på: cakebymary8@gmail.com

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela