Hemmagjorda Co-Co-bitar

 
Känner du till chokladbiten Co-Co? Jag älskar den, tycker att kombon kola, kokos och choklad är helt underbar. Hade en burk dulce de leche eller karamelliserad mjölk som det också kallas, och fick idé att göra hemmagjord Co-Co. Perfekta att göra när man vill ha något lördagsgott eller som nu när man ska göra julgodis - mums säger jag bara!
 
 
Coco-chokladbitar, ca 22 st 
1 burk dulce de leche (á 397g) (karamelliserad mjölk)
200 g kokosflingor
 
Garnering
ca 300 g mjölkchoklad (går även bra med mörk choklad)
ev. lite flingsalt
 
Blanda dulce de leche och kokos i en bunke. Låt stå i kylen i 30 min så att kokosen får svälla lite.
Rulla smeten till bollar och ställ in i frysen. Smält chokladen till garnering och doppa bollarna i choklad. Strö ev. på lite flingsalt. Låt chokladen stelna.
Kategori:
Choklad, Godis, Jul, Kokos, Kola, Påsk

Co-Co, Kolakokos, Co-Co-bitar, Julgodis, Hemmagjort godis

Kommentera