No-bake Ballerinacheesecake

 
Tänk att vi har första mars redan och nu är det sista helgen innan min flytt. Det blir att packa så mycket jag kan och även om jag får undan en massa så känns det som att det aldrig tar slut. Vad mycket grejer man samlar på sig?! I helgen blir det att gå igenom och rensa garderoben innan allt där packas ner. Jag har en gigantisk garderob så det blir spännade att se vad jag kan ha gömt där! Vad ska ni hitta på i helgen? Om ni är sugna på något gott till helgfikat så kan jag tispa om denna härliga no-bake cheesecake med Ballerina. Fyllningen har en god nougatsmak och krossade Ballerinakakor för lite crunch. Enkel att göra och kräver ingen gräddning i ugnen, och går dessutom bra att förbereda dagen innan. Verkligen en ljuvlig cheesecake att bjuda på när man vill njuta lite extra... Önskar er en trevlig helg!
 
 
Botten
190 g Ballerinakakor
25 g smör
 
Fyllning
250 g mascarponeost
250 g Philadelphiaost
1 tsk vaniljsocker
100 g florsocker
3 dl vispgrädde
100 g nougat
100 g Ballerinakakor
 
Garnering
vispad grädde
finhackade Ballerinakakor
hela Ballerinakakor
 
Mixa kakorna till smulor i en matberedare. Smält smöret och blanda ihop med smulorna. Tryck ut massan i en springform, ca 20 cm i diameter. Ställ formen i kylen medan du gör fyllningen. Blanda alla ingredienserna utom nougat och kakor i en bunke och vispa med en elvisp tills du har en riktigt fast kräm. Den ska bli så fast att det går att sticka i en sked och den står kvar helt rak. Värm försiktigt nougat i några sekunder i micron, så blir det lättare att blanda ner den i ostblandningen. Grovhacka kakorna och rör ner i fyllningen. Häll sedan fyllningen över botten och ställ in formen i kylen i minst 5-6 tim, helst över natten. Garnera med grädde, finhackade kakor och hela Ballerinakakorna innan servering.
 
 
 
Kategori:
Ballerina, Barnkalas, Cheesecake, No-bake, Nougat, Tårta

No-bake cheesecake, No-bake, Ballerinacheesecake, Ballerina

Kommentera


Kommentarer

Magdalena

Åh, jag måste testa den där tårtan !!!

Svar: Kul, hoppas du gillar den! :)
Cake by Mary

Magdalena

Åh, jag måste testa den där tårtan !!!

film&serier bloggen

Jag fyller år snart, så det här tårtan ska jag lätt testa att göra själv !

Svar: Åh, vad roligt!! Grattis i förskott och hoppas att du gillar den! :)
Cake by Mary

madabouttea.se

Det här lät gott! Vilken smarrig blogg du har, man blir ju sjukt sugen!

Svar: Tack goa du, vad roligt att höra! :)
Cake by Mary