Browniekakor med kakdeg

 
Jag gillar verkligen kakdeg och ända sedan jag gjorde mina Cookie Dough balls så har jag velat prova att göra något mer med kakdeg. Då kom jag på att jag kan göra browniekakor med kakdeg! Hur mycket fyllning du vill ha emellan beror på hur mycket du gillar kakdeg?! Receptet ger ca 15 st, beroende på hur stora man väljer att göra browniekakorna. Får du kakdeg över så är det bara att göra cookie dough balls, genom att rulla degen till bollar och doppa i choklad! 
 
 
Browniekakor
225 g choklad
60 g smör
2 ägg
1 1/4 dl strösocker
1 1/4 dl brun farin
1 msk vaniljsocker
2 dl vetemjöl
2 msk kakao
1 tsk bakpulver
1/4 tsk salt
ev. flingsalt
 
Kakdegsfyllning
250 g rumsvarmt smör
1 1/2 dl strösocker
2 dl brun farin
1 msk vaniljsocker
6 dl mjöl
1 tsk salt
4 msk mjölk
2 dl chokladknappar
 
Sätt ugnen på 175 grader. 
Smält ihop choklad och smör i ett vattenbad eller i micro. Ställ åt sidan och låt svalna. Vispa ihop ägg, socker, brun farin och vaniljsocker i en stor bunke tills det är ljust och fluffigt. Häll i chokladblandningen och vispa ihop med äggblandningen. Blanda ihop mjöl, kakao, bakpulver och salt i en annan bunke och vänd sedan ner i chokladsmeten. Skeda upp smeten på bakplåtspappersklädd plåt, ca 1/2-1 msk. Strö ev. på lite flingsalt. Tänk på att inte ha de för tätt då de flyter ut lite under gräddningen. Grädda mitt i ugnen i ca 12-14 min. Låt de kallna på plåten en stund innan de förs över till galler. 
Vispa ihop smör, socker, brun farin och vaniljsocker krämigt. Blanda ner mjöl, salt och mjölk. När degen är väl blandad, så häll slutligen i chokladknapparna. Dela degen i mindre delar, rulla till bollar och platta ut något. Lägg mellan två kakor och tryck ihop försiktigt. 
 
 
 
Kategori:
Choklad, Kakor

Browniekakor med kakdeg, Browniekakor med cookie dough, Browniecookies, Cookie dough, Kakdeg

Kommentera


Kommentarer

Linn

Åh nej vad smarrigt! Så sugen!

Svar: Ja, kakdeg är aldrig fel! 😍😋
Cake by Mary

Linnéa

Ohlala cookie dreams! ;)

Svar: Tack! 😄💕
Cake by Mary

Fanny Ståhl

Åh dessa måste man ju testa!

Svar: Kul att du vill prova dem! 😊💕
Cake by Mary

Anonym

Men va gott det där såg ut. Blev bra sugen på att testa och baka dem. Så tack för tipset och inspirationen.

Ha en fin söndag!!!

Svar: Tack snälla du! 😀💕 Detsamma önskar jag dig! 🌸
Cake by Mary

Anonym

Men va gott det där såg ut. Blev bra sugen på att testa och baka dem. Så tack för tipset och inspirationen.

Ha en fin söndag!!!

Jonna

Perfekt, nu vet jag vad jag ska baka på mors dag ^^

Svar: Åh, vad roligt! Hoppas du gillar dem! :)
Cake by Mary