CakeByMary

En blogg om bakning...

Nutella S'mores Dip

Publicerad 2018-04-13 21:40:37 i Dessert, Nutella,

Nu äntligen är våren här!! Tittade i väderappen och ser att det blir över 10 grader varmt och soligt kommande vecka, så härligt! Även under natten är det över 0 grader, och enligt meteorologisk definition så är det vår när dygnsmedeltemperaturen ligger över 0 grader 7 dygn i följd! Så nu blir det till att ta fram vårjacka och lite somrigare kläder och skor. Så det blir till att vara ute och njuta av solen i helgen! Först blir det lite härligt fredagsmys och här måste jag tipsa om något riktigt gott om ni gillar nutella och marshmallows (och vem gör inte det?!)! Nutella S'mores Dip!! Denna supergoda och superenkla dessert är så underbart god! Härlig nutella som man toppar med marshmallows, slänger in i ugnen några minuter och ut kommer denna ljuvliga dessert! Supergott att äta med digestivekex, men det går även bra med t.ex brago eller mariekex om man gillar det bättre. Formen jag har använt är ca 14 cm i diameter.  
Nutella S'mores Dip 
100 g Nutella
8 st stora marshmallows
små digestivekex
 
Sätt ugnen på 225 grader.
Häll upp Nutella i en ugnssäker form. Klipp marshmallowsen i mitten och placera ut dem i formen över Nutellan. Ställ formen i ugnen och låt marshmallowsen smälta och få färg, ca 4-5 min. Servera med små digestivekex.
 
 
 
 
 

Påskdessert - Nougatpannacotta med chokladägg

Publicerad 2018-03-15 23:08:36 i Dessert, Nougat, Påsk,

Tänk att det är redan är torsdag och att vi snart har helg?! Förra helgen var en riktig myshelg då min bror med familj var på besök. Jag hade köpt biljetter till Mello-finalens genrep på lördag eftermiddag, och det var så roligt att få ta med mina Mello-älskande syskonbarn på det. De var väldigt förväntansfulla och vi hade alla på oss något glittrigt (eller alla utom min bror kanske jag ska tillägga). Barnen tyckte det var jätteroligt att vara på plats i arenen och se artisterna på riktigt. Det blev en riktig Mello-dag med genrepet på dan och på kvällen gjorde vi det bekvämt för oss i soffan och dukade upp med lite godsaker för att titta på livesändningen på tv. Resten av helgen hann vi med ett besök på Naturhistoriska, fika på Mr Cake (och vi hade tur att Roy Fares var där den dagen då barnen gärna ville träffa honom), och sedan lek på Exploria. Det blev en riktigt härlig helg som jag hoppas vi kan göra om snart igen!
Veckorna går fort nu och om nästan 2 veckor så är det påsk och det kan vara dags att börja fundera på vad man ska äta. Vad har ni för favoriter till påsk? Tänkte att jag skulle sätta mig lite i helgen och fundera på vad vi ska servera, är lite sugen på att prova något nytt. Vill ni ha tips på en enkel påskdessert så ska ni prova den mumsiga nougatpannacottan här nedan!
Pannacotta
3 dl vispgrädde
150 g nougat
1 1/2 gelatinblad
1 tsk vaniljsocker
 
Garnering
chokladägg
 
Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 min. Skär nougaten i bitar. Koka upp grädden och häll i nougaten. Rör om tills nougaten har smält. Lägg i gelatinbladen och blanda tills de har smält helt. Blanda i vaniljsocker. Häll upp pannacottan i portionsglas och låt stelna i kylen i minst 3 timmar, gärna över natten. Lägg på chokladäggen innan servering.
 

Enkel Nutelladessert

Publicerad 2017-12-27 10:50:45 i Afternoon Tea, Alla Hjärtans Dag, Dessert, Nyår,

Jag hoppas att ni har haft en härlig jul! Själv har jag myst med familjen och ätit en massa gott! Nu är vi inne på nyårsveckan och jag tänkte därför passa på att posta denna superenkla dessert med Nutella. Krämen vispar man snabbt ihop och kan ha i kylen tills det är dags för servering. Då är det bara att hälla upp i portionsglas tillsammans med tillbehören och servera. För att få lite nyårskänsla så dekorerade jag desserten med stjärnströssel och cake picks i form av silverstjärnor - båda kommer från My Perfect Day!
 
Inlägget är ett samarbete med My Perfect Day!
 
Nutellakräm
300 g Philadelphia
300 g Nutella
2 dl vispgrädde
2 tsk vaniljsocker
 
Tillbehör
Digestivekex
färska hallon
 
Garnering
vispad grädde
färska hallon
silver strössel
cake picks (silver stjärnor)
 
Blanda ingredienserna till nutellakrämen i en bunke och vispa med elvisp tills krämen är fluffig. Bryt digestivekex i bitar och varva kex, hallon och nutellakräm i portionsglas. Toppa med vispad grädde och dekorera med hallon, strössel och cake picks.
 
 
 
 
 
 

Om

Min profilbild

Cake by Mary

Välkommen till min blogg! Maria heter jag och bor i Stockholm. Jag tycker det är otroligt roligt med både matlagning och bakning, och här på bloggen kommer ni att få ta del av min bakvärld. Följ mig när jag bakar alla typer av bakverk, hämtar inspiration till min bakning och delar med mig av recept och tips. Ett och annat matlagningsinlägg kanske också kommer med... :) Enjoy! Vill du kontakta mig så nås jag på: cakebymary8@gmail.com

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela