Powered by Jasper Roberts - Blog

CakeByMary

En blogg om bakning...

Chokladbollssmoothie (Freaksmoothie)

Publicerad 2017-09-28 16:58:00 i Choklad, Dryck/Drinkar, Kokos,

Under några månader har Valio haft en tävling där man ska göra en extra-allt-smoothie med deras vaniljyoghurt. Jag tänkte då genast på freakshakes som har varit populära ett tag, och ville göra något liknande fast som en smoothie istället. Jag valde mellan tre olika idéer som jag kom på och fastnade för en av dem som var att göra en chokladbollssmoothie. Min tanke var att blanda ihop vaniljyoghurten med kokosmjölk, kaffe och kakao för att få den där chokladbollssmaken. Efter det kommer man till den roliga delen - att dekorera smoothien! Jag valde att ha med skumboll, minimunk och en chokladboll, och toppade allt med vispad grädde, chokladsås och lite kokosflingor. Ska det vara extra-allt så ska det! Man lär ju hålla sig rätt mätt efter en sån här... 
Hur gick tävlingen kanske ni undrar? Det vet vi förhoppningsvis i nästa vecka då tävlingen inte avslutas förrän 30 september, så håll tummarna!
1 glas
3 dl Valio Vaniljyoghurt
3 msk kokosmjölk
1 tsk vaniljsocker
1 msk starkt kaffe
1 1/2 msk kakao
1 st skumboll
1 st chokladboll
1 st minimunk
vispad grädde
chokladsås
kokosflingor
 
Mixa ihop alla ingredienser i en mixer. Ringla lite chokladsås i ett glas och häll i smoothien. Toppa med en skumboll och spritsa på lite grädde. Ringla över chokladsås och strö på kokosflingor. Trä en minimunk och en chokladboll på ett grillspett och stick ner i smoothien.
 
 
 

Mojito

Publicerad 2017-08-26 20:27:00 i Dryck/Drinkar, Lime/Citron,

Lördagkväll är mojitokväll!! Mojito - min absoluta favoritdrink! Jag älskar kombinationen lime och mynta, och det blir ju fantastisk gott med det syrliga från limen och det fräscha från myntan. Mojiton som kommer från Kuba har tydligen funnits i över 500 år, men det var väl först på 1930-talet som den blir riktigt populär och fick internationell spridning. Spriten som används är ljus rom, men man kan göra andra varianter genom att byta spritsort: Mexikansk mojito - byt mot tequila, Dirty mojito - byt mot mörk rom, Grekisk mojito - byt mot Metaxa och Engelsk mojito - byt mot gin. Den går även att göra alkoholfri och blir lika god även då. Så spring iväg och skaffa ingredienserna och blanda till dig en härlig mojito!
1 glas
10 färska myntablad
3 cl färskpressad limejuice
3 cl sockerlag
4 cl rom, t.ex Bacardi
sodavatten
isbitar
 
Muddla myntabladen tillsammans med limejuice i ett glas. Häll på sockerlag och rom. Rör om ordentligt. Fyll upp glaset med is och toppa med sodavatten. Garnera med en myntakvist.
 
Sockerlag
1 dl strösocker
1 dl vatten
 
Koka ingredienserna i en kastrull tills alla sockerkristaller har smält. Låt sockerlagen kallna.
 
 
Fler Mojito-varianter:
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Passionsfruktsmojito

Publicerad 2017-08-11 19:46:54 i Dryck/Drinkar, Frukt/Bär,

Sommar, sol och värme - vad passar då bättre än att få njuta av en god somrig drink! Här får den klassiska mojiton sällskap av passionsfrukt och kombinationen blir fantastisk! Fruktig och fräsch, och en dag som denna måste man ha massor av is så att den är riktigt kall! Det är så gott att sitta på balkongen och slurpa i sig denna tropiska mojito, en perfekt fredagsdrink! Prova den du också!
Önskar er alla en trevlig helg!
1 glas
10 färska myntablad
3 cl färskpressad limejuice
3 cl sockerlag
1 dl passionsfruktsjuice 
4 cl rom, t.ex. Bacardi
1 passionsfrukt
sodavatten
isbitar
 
Muddla myntabladen tillsammans med limejuice i ett glas. Häll på sockerlag, passionsfruktsjuice och rom. Gröp ur passionsfrukten och rör ner innehållet i glaset.  Fyll upp glaset med is och toppa med sodavatten. Garnera med en myntakvist.
 
Sockerlag
1 dl strösocker
1 dl vatten
 
Koka ingredienserna i en kastrull tills alla sockerkristaller har smält. Låt sockerlagen kallna helt.
 

Om

Min profilbild

Cake by Mary

Välkommen till min blogg! Maria heter jag och bor i Stockholm. Jag tycker det är otroligt roligt med både matlagning och bakning, och här på bloggen kommer ni att få ta del av min bakvärld. Följ mig när jag bakar alla typer av bakverk, hämtar inspiration till min bakning och delar med mig av recept och tips. Ett och annat matlagningsinlägg kanske också kommer med... :) Enjoy! Vill du kontakta mig så nås jag på: cakebymary8@gmail.com


Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

 
mytasteswe.com

Prenumerera och dela