Crème Brulée

 
Vill du ha tips på en väldigt god dessert? En dessert som inte kräver en massa konstiga ingrediernser, och som inte är för krånglig att...
Läs mer

Nyårstårta - Chokladtårta med Baileys

Jag gillar verkligen Baileys och har varit lite sugen på att göra en tårta med Baileysfyllning. Jag bestämde mig direkt för att göra en chokladganache med Baileys som fyllning för första lagret. Sedan var jag lite osäker på vad jag skulle ha på andra lagret som skulle funka bra ihop med första lagret. Av en slump ...
Läs mer

Gott tilltugg - Chips med creme fraiche och stenbitsrom

Håller ni på att förbereda nyårsfesten så måste jag tipsa om dessa chips med creme fraiche och stenbitsrom som är riktigt gott och ett enkelt tilltugg till nyårschampagnen. De passar även som plockmat på buffébordet, eller som förrätt. För den som vill lyxa till fredagsmyset, så kan man byta ut de vanliga chipsen ...
Läs mer