Påsktårta - Mördegstårta

Trenden med denna typen av tårtor har varit väldigt tydlig de senaste månaderna. De syns ofta i flödena i en mängd olika varianter, och de är otroligt vackra! De heter Numbercake eller Lettercake eftersom de oftast har formen som siffror eller bokstäver, men kallas även för Biscuitcake. I Sverige går den under nam...
Läs mer

Nyårstårta - Chokladtårta med Baileys

Jag gillar verkligen Baileys och har varit lite sugen på att göra en tårta med Baileysfyllning. Jag bestämde mig direkt för att göra en chokladganache med Baileys som fyllning för första lagret. Sedan var jag lite osäker på vad jag skulle ha på andra lagret som skulle funka bra ihop med första lagret. Av en slump ...
Läs mer